en quatre images
Le Touchkopeck, c'est une invention géniale bulgare, idéale pour cuire et griller les poivrons ou les aubergines, en deux temps trois mouvements !
Temps 1 :
Prenez un mini-four à céramique trois places pour les poivrons rouge ;
Branchez-le à la prise électrique du coin ;
Quand le four est bouillant, placez les trois poivrons rouge le nez en l'air.
Couvrez.
Laissez cuire 3 minutes pas plus
Soulevez, et tournez les poivrons de façon à ce que leur autre face soit contre la paroi du four.
Re belotte pour trois minutes.
Temps 2 :
Sortez les poivrons à moitié noircis et placez-les dans un sachet plastique pendant une dizaine de minutes.
Vous pouvez les éplucher, les épépiner et les couper en lanières.
Servir frais avec de l'aneth, un peu d'ail et un filet d'huile d'olive.
Miam !
Branchez-le à la prise électrique du coin ;
Quand le four est bouillant, placez les trois poivrons rouge le nez en l'air.
Couvrez.
Laissez cuire 3 minutes pas plus
Soulevez, et tournez les poivrons de façon à ce que leur autre face soit contre la paroi du four.
Re belotte pour trois minutes.
Temps 2 :
Sortez les poivrons à moitié noircis et placez-les dans un sachet plastique pendant une dizaine de minutes.
Vous pouvez les éplucher, les épépiner et les couper en lanières.
Servir frais avec de l'aneth, un peu d'ail et un filet d'huile d'olive.
Miam !
voilà donc le secret de ce délice !
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